Angebot!

Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2013

Ursprünglicher Preis war: 61,00 €Aktueller Preis ist: 36,60 €.

🍇 Farbe: Helles Gelb mit leuchtend grünen Reflexen.
🌺 Aroma: Duft nach frischem Gebäck, Tahiti Vanille, floralen Noten von Lindenblüten, Mango und Litschi mit einem Hauch von Macis und gelbem Kardamom.
🍷 Geschmack: Stringent-fokussiert mit klarer Mineralität, die die Süße harmonisch trägt, vom Antrunk bis ins lange Finish, bietet unerwarteten Trinkspaß.
🎭 Charakter: Klare, kraftvolle Präsenz, geprägt durch die kühle Lage, ohne überflüssige Ausschmückungen.
🍽️ Speiseempfehlung: Karamellisiertes Sauerkraut mit Äpfeln, Zander auf Wonnekraut in Rahmsauce, kantonesische glasierte Rippchen mit Pak Choi.
✨ Besonderheiten: Die kühle Lage des Clos Windsbuhl unterstützt eine bemerkenswerte Balance und Frische.

Kategorien: Domaine Zind-Humbrecht, Premiumweine

Beschreibung
Bewertungen (0)

Beschreibung

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 25.09.2015, Copyright Sebastian Bordthäuser

Farbe

Helles gelb mit leuchtend grünen Reflexen.

Nase

In der Nase duftig, nach frischem Gebäck, Krapfen, mit Tahiti Vanille in deren Creme-Füllung. Mit ausreichend Luft zeigen sich die typischen „Gewurz“-Noten florale Elemente nach Lindenblüten, tropische Frucht, Mango und Litschi sowie leicht balsamische Noten nach hellen Gewürzen wie Macis und gelbem Kardamom. Die Nase ist balanciert ohne jegliches barocke Zitat.

Mund

Am Gaumen ist der 2013 Clos Windsbuhl Traminer stringent-fokussiert. Die Kühle Lage sorgt auch im Glas für einen straffen Auftritt, ohne Samt, Brokat und sonstiges Ornat. Glasklare Gewurztraminer-Aromatik, die Süße klar getragen durch die feste Mineralität. Sie zieht sich vom Antrunk bis ins lange Finish und bietet, was wenige Trinker mit Gewurz verbinden Trinkspaß!