Beschreibung
Berthaut, Époisses, AOP, 125 g Packung
Die herkunftsgeschützte Weichkäse-Spezialität Epoisses AOP, die nach einem mittelalterlichen Rezept mit edlem Marc de Bourgogne Trester-Weinbrand affiniert wird, findet wegen ihres einzigartigen, vollmundig-intensiven Geschmacks weltweit immer mehr Liebhaber. Der wahrscheinlich beste Epoisses AOP stammt aus der traditionsreichen Fromagerie Berthaut – der einzigen Käserei im namensgebenden Dorf Epoisses im Herzen der Genießerregion Burgund. Den Époisses, AOP, aus der Käserei Berthaut erhalten Sie 125 g Packung.
Regulierter Produktname:
Weichkäse [Epoisses], mindestens 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
KUHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Rinde: Marc de Bourgogne.
Allergene:
Das Produkt enthält Milch und Milcherzeugnisse.
Der Nährwert pro 100 g/ml bei Berthaut, Époisses, AOP:
Energie (kcal) 291 kcal
Energie (kJ) 1204 kJ
Fett 24 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz Äquivalent 1,8 g
- Aufbewahrung:
Bei maximal 8°C mindestens haltbar siehe Verpackungsaufdruck.
- Kontaktadresse Hersteller/Importeur:
Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland.
- Hinweis
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